Hi ha unanimitat en les fonts que asseguren que la paraula “bocata” va ser inventada pel inimitable humorista Antonio Forges, Forges. És sorprenent que un terme tan integrat en el nostre vocabulari…
Llegir més
Bloc
Actualitat, tendències, consells, vida sana… i molt de pa.
Amb l’inici del curs escolar torna la necessitat de recuperar les rutines. Es van acabant els horaris relaxats, el picar a qualsevol hora i el sortir de nit. Per als…
Bakery Coffee és un concepte de cafeteria urbana amb exposició i degustació de pa i brioixeria elaborats artesanalment que ha captivat a tothom. A les principals ciutats europees trobem establiments…
Quan érem petits, fugíem espaordits de les nostres mares quan ens amenaçaven amb un batut de fruites per berenar i ara ens hem convertit en fanàtics dels smoothies. En créixer…
El pa és un dels millors parteners per realitzar maridatges culinaris d’allò més desitjables, ja que és un aliment agraït la riquesa del qual i varietat fa que combini molt bé amb diverses…
Quantes vegades has escoltat això que “el pa engreixa”? Segur que moltes, però segur que també ja saps bé que es tracta de mite fals i que cada vegada hi…