Ningú sap amb certesa com van néixer les ‘torrijas’. Hi ha qui afirma que van ser els romans, de la mà del gastrònom Marco Gavio Apicio els qui van idear…
Llegir més
Bloc
Actualitat, tendències, consells, vida sana… i molt de pa.
Que el pa és un aliment essencial a la dieta de la majoria de països del món és una afirmació inqüestionable. Tant és així que en molts casos pot convertir-se…
Digueu-nos clàssics, antiquats o nostàlgics, però a Granier som d’aquells que ens agrada donar un cop d’ull al passat i recordar aquelles èpoques en les quals el pa tenia gust…
Hi ha unanimitat en les fonts que asseguren que la paraula “bocata” va ser inventada pel inimitable humorista Antonio Forges, Forges. És sorprenent que un terme tan integrat en el nostre vocabulari…
Amb l’inici del curs escolar torna la necessitat de recuperar les rutines. Es van acabant els horaris relaxats, el picar a qualsevol hora i el sortir de nit. Per als…
Bakery Coffee és un concepte de cafeteria urbana amb exposició i degustació de pa i brioixeria elaborats artesanalment que ha captivat a tothom. A les principals ciutats europees trobem establiments…