Bakery Coffee és un concepte de cafeteria urbana amb exposició i degustació de pa i brioixeria elaborats artesanalment que ha captivat a tothom. A les principals ciutats europees trobem establiments…
Llegir més
Bloc
Actualitat, tendències, consells, vida sana… i molt de pa.
Quan érem petits, fugíem espaordits de les nostres mares quan ens amenaçaven amb un batut de fruites per berenar i ara ens hem convertit en fanàtics dels smoothies. En créixer…
El pa és un dels millors parteners per realitzar maridatges culinaris d’allò més desitjables, ja que és un aliment agraït la riquesa del qual i varietat fa que combini molt bé amb diverses…
Quantes vegades has escoltat això que “el pa engreixa”? Segur que moltes, però segur que també ja saps bé que es tracta de mite fals i que cada vegada hi…
Cada vegada són més els nutricionistes que recomanen incloure llavors en la dieta i, des de fa un temps, s’han posat molt de moda i fins i tot algunes d’elles…
Qui s’atreveix a dir que els entrepans no estan de moda? En els últims anys han passat de ser els protagonistes dels patis dels col·legis a convertir-se en una delícia…