Campeline

Descripció del producte:

Pa de tradició francesa i escorça rústica. Peça de tipus xapata, de forma quadrada i amb volum. Elaborat a partir de Massa Mare natural líquida, fent que predomine la seva escorça caramelitzada de gran sabor. La seva molla és esponjosa i cremosa. Resalta el toc torrat tant a l'aroma com el seu sabor.

  • Pa especial
  • Més de 11 hores de fermentació
  • Cuit en forn de sola refractària

Al·lèrgens:

  • Cacauet
  • Fruits de càscara
  • Gluten
  • Llet
  • Ou
  • Sèsam
  • Soja
  • Sulfits
  • Tramussos

Conté gluten.
Pot contenir traces de ou, cacauet, soja, llet, fruits de càscara, sèsam, sulfits, tramus.

Valor nutricional per 100 gr.*
Valor energèticEnergia (Kcal): 213 / Energia (Kjul): 899
Greixos1,64gr
De les quals Saturades0,36gr
De les quals Monoisaturades
De les quals Polisaturades
De les quals Insaturades
Hidrats de carboni37,75gr
De les quals Sucres2,41gr
Fibra2,99gr
Proteïnes7,49gr
Sal1,26gr
Àcids grassos

Pans del món

  • Pa àrab

  • Trena Llatina

  • Xapata

  • Xusco Norlander

  • Barrot de cereals

  • Focaccia Rose Marie

  • Focaccia d’Olives

  • Campeline