Campeline

Descripció del producte:

Pa de tradició francesa i escorça rústica. Peça de tipus xapata, de forma quadrada i amb volum. Elaborat a partir de Massa Mare natural líquida, fent que predomine la seva escorça caramelitzada de gran sabor. La seva molla és esponjosa i cremosa. Resalta el toc torrat tant a l'aroma com el seu sabor.

  • Pa especial
  • Més de 11 hores de fermentació
  • Cuit en forn de sola refractària

Al·lèrgens:

  • Cacauet
  • Fruits de càscara
  • Gluten
  • Llet
  • Ou
  • Sèsam
  • Soja
  • Sulfits
  • Tramussos

Conté gluten.
Pot contenir traces de ou, cacauet, soja, llet, fruits de càscara, sèsam, sulfits, tramus.

Valor nutricional per 100 gr.*
Valor energètic Energia (Kcal): 213 / Energia (Kjul): 899
Greixos 1,64gr
De les quals Saturades 0,36gr
De les quals Monoisaturades
De les quals Polisaturades
De les quals Insaturades
Hidrats de carboni 37,75gr
De les quals Sucres 2,41gr
Fibra 2,99gr
Proteïnes 7,49gr
Sal 1,26gr
Àcids grassos

Pans del món