Pa amb sarraí

Descripció del producte:

Pa elaborat amb farina de blat sarraí integral 100%. Pa elaborat amb farina de blat sarraí 100% integral i blat mòlt a la pedra. El sarraí és un aliment molt energètic i nutritiu amb un alt contingut de proteïna vegetal (entre un 10-30%). A més, és molt interesant pel seu contingut en aminioàcids com la lisina, la arginina, la metonina, la treonina i la valina.

  • Pa de motlle
  • Més de 11h de fermentació
  • Cuit en forn de sola refractària

Al·lèrgens:

  • Cacauet
  • Fruits de càscara
  • Gluten
  • Llet
  • Ou
  • Sèsam
  • Soja
  • Sulfits
  • Tramussos

Conté gluten.
Pot contenir traces de ou, cacauet, soja, llet, fruits de càscara, sèsam, sulfits, tramus.

Valor nutricional per 100 gr.*
Valor energètic Energia (Kcal): 238 / Energia (Kjul): 1010
Greixos 0,79gr
De les quals Saturades 0,gr
De les quals Monoisaturades
De les quals Polisaturades
De les quals Insaturades
Hidrats de carboni 47,00gr
De les quals Sucres 1,50gr
Fibra 2,40gr
Proteïnes 9,60gr
Sal 1,40gr
Àcids grassos

Pans benestar