Pa d’espelta 100%

    Descripció del producte:

    El nostre pa elaborat amb farina d'espelta 100%. Pa de gran durabilitat elaborat a base de farina d'espelta amb el seu germen que li aporta un sabor i textura característics d'aquest cereal, massa mare líquida d'espelta i farina integral. L'assimilació dels nutrients de l'espelta és extraordinària ja que és una planta que no ha patit tantes variacions com el blat, el que el fa menys alèrgic. L'espelta té un major nivell de proteïnes, minerals, vitamines i oligoelements. Aporta magnesi, ferro, fòsfor, vitamina E, vitamina B i beta carotè; font d'energia per als esportistes.

    • Pa de motlle
    • Més de 11h de fermentació
    • Cuit en forn de sola refractària

    Al·lèrgens:

    • Cacauet
    • Fruits de càscara
    • Gluten
    • Llet
    • Ou
    • Sèsam
    • Soja
    • Sulfits
    • Tramussos

    Conté gluten.
    Pot contenir traces de ou, cacauet, soja, llet, fruits de càscara, sèsam, sulfits, tramus.

    Valor nutricional per 100 gr.*
    Valor energèticEnergia (Kcal): 234 / Energia (Kjul): 991
    Greixos0,80gr
    De les quals Saturades0,40gr
    De les quals Monoisaturades
    De les quals Polisaturades
    De les quals Insaturades
    Hidrats de carboni46,40gr
    De les quals Sucres1,30gr
    Fibra2,0gr
    Proteïnes9,30gr
    Sal1,40gr
    Àcids grassos

    Pans benestar

    • Pagès integral 100% amb Massa Mare

    • Pa d’espelta 100%

    • Pa amb iogurt i flocs d’espelta

    • Pa amb farina biològica

    • Pa amb quinoa

    • Pa amb sarraí

    • Pa amb proteïnes

    • Barra sense sal