Pa d’espelta 100%

Descripció del producte:

El nostre pa elaborat amb farina d'espelta 100%. Pa de gran durabilitat elaborat a base de farina d'espelta amb el seu germen que li aporta un sabor i textura característics d'aquest cereal, massa mare líquida d'espelta i farina integral. L'assimilació dels nutrients de l'espelta és extraordinària ja que és una planta que no ha patit tantes variacions com el blat, el que el fa menys alèrgic. L'espelta té un major nivell de proteïnes, minerals, vitamines i oligoelements. Aporta magnesi, ferro, fòsfor, vitamina E, vitamina B i beta carotè; font d'energia per als esportistes.

  • Pa de motlle
  • Més de 11h de fermentació
  • Cuit en forn de sola refractària

Al·lèrgens:

  • Cacauet
  • Fruits de càscara
  • Gluten
  • Llet
  • Ou
  • Sèsam
  • Soja
  • Sulfits
  • Tramussos

Conté gluten.
Pot contenir traces de ou, cacauet, soja, llet, fruits de càscara, sèsam, sulfits, tramus.

Valor nutricional per 100 gr.*
Valor energèticEnergia (Kcal): 234 / Energia (Kjul): 991
Greixos0,80gr
De les quals Saturades0,40gr
De les quals Monoisaturades
De les quals Polisaturades
De les quals Insaturades
Hidrats de carboni46,40gr
De les quals Sucres1,30gr
Fibra2,0gr
Proteïnes9,30gr
Sal1,40gr
Àcids grassos

Pans benestar

  • Pagès integral 100% amb Massa Mare

  • Pa d’espelta 100%

  • Pa amb iogurt i flocs d’espelta

  • Pa amb farina biològica

  • Pa amb quinoa

  • Pa amb sarraí

  • Pa amb proteïnes

  • Barra sense sal