Mollete

Descripció del producte:

Pa de tipus "bollo" originari de la regió d'Antequera. Pa amb característiques pròpies com la seva molla tova, esponjosa i de poca cocció. S'elabora amb ingredients naturals.

  • Panet
  • Més de 11 hores de fermentació
  • Cuit en forn de convecció

Al·lèrgens:

  • Cacauet
  • Fruits de càscara
  • Gluten
  • Llet
  • Ou
  • Sèsam
  • Soja
  • Sulfits
  • Tramussos

Conté gluten.
Pot contenir traces de ou, cacauet, soja, llet, fruits de càscara, sèsam, sulfits, tramus.

Valor nutricional per 100 gr.*
Valor energèticEnergia (Kcal): 218 / Energia (Kjul): 918
Greixos1,94gr
De les quals Saturades0,40gr
De les quals Monoisaturades
De les quals Polisaturades
De les quals Insaturades
Hidrats de carboni34,61gr
De les quals Sucres0,29gr
Fibra3,38gr
Proteïnes7,81gr
Sal1,32gr
Àcids grassos


Pans regionals

  • Tetilla

  • Mollete

  • Pagès

  • Pa Gallec

  • Rodó de màquina

  • Pa de Rosca

  • Pa d’oli d’oliva

  • Pa de Granada

  • Pa de Poble

  • Coca Pa de Girona