Trena Llatina

Descripció del producte:

Tendre, suau, dolç i… Llatí! Pa típic d'Amèrica Llatina. Es tracta d'una composició de 3 peces enrotllats en forma de trena. Elaborat a base de farina de blat, d'escorça sutil i caramelitzada. La seva textura és suau i la seua miga poc densa. Es caracteritza pel seu aspecte original i brillant que li aporta l'ou que se li aplica abans de coure.

  • Pa suau
  • Més de 11 hores de fermentació
  • Cuit en forn de sola refractària

Al·lèrgens:

  • Cacauet
  • Fruits de càscara
  • Gluten
  • Llet
  • Ou
  • Sèsam
  • Soja
  • Sulfits
  • Tramussos

Conté gluten, ou.
Pot contenir traces de cacauet, soja, llet, fruits de càscara, sèsam, sulfits, tramus.

Valor nutricional per 100 gr.*
Valor energèticEnergia (Kcal): 268 / Energia (Kjul): 1124
Greixos7,80gr
De les quals Saturades3,40gr
De les quals Monoisaturades
De les quals Polisaturades
De les quals Insaturades
Hidrats de carboni41,45gr
De les quals Sucres7,00gr
Fibra2,10gr
Proteïnes6,72gr
Sal1,10gr
Àcids grassos

Pans del món

  • Pa àrab

  • Trena Llatina

  • Xapata

  • Xusco Norlander

  • Barrot de cereals

  • Focaccia Rose Marie

  • Focaccia d’Olives

  • Campeline