Trena Llatina

Descripció del producte:

Tendre, suau, dolç i… Llatí! Pa típic d'Amèrica Llatina. Es tracta d'una composició de 3 peces enrotllats en forma de trena. Elaborat a base de farina de blat, d'escorça sutil i caramelitzada. La seva textura és suau i la seua miga poc densa. Es caracteritza pel seu aspecte original i brillant que li aporta l'ou que se li aplica abans de coure.

  • Pa suau
  • Més de 11 hores de fermentació
  • Cuit en forn de sola refractària

Al·lèrgens:

  • Cacauet
  • Fruits de càscara
  • Gluten
  • Llet
  • Ou
  • Sèsam
  • Soja
  • Sulfits
  • Tramussos

Conté gluten, ou.
Pot contenir traces de cacauet, soja, llet, fruits de càscara, sèsam, sulfits, tramus.

Valor nutricional per 100 gr.*
Valor energètic Energia (Kcal): 268 / Energia (Kjul): 1124
Greixos 7,80gr
De les quals Saturades 3,40gr
De les quals Monoisaturades
De les quals Polisaturades
De les quals Insaturades
Hidrats de carboni 41,45gr
De les quals Sucres 7,00gr
Fibra 2,10gr
Proteïnes 6,72gr
Sal 1,10gr
Àcids grassos

Pans del món