Xapata

Descripció del producte:

El pa més italià. Pa de tipus barra d'origen italià. Elaborat a base de farina de blat i Massa Mare amb un toc suau de malta torrada. La Massa Mare li otorga un sabor característic i pronunciat. La seva escorça cruixent es complementa amb la seva molla cremosa amb un lleuger aroma a avellana torrada.

  • Barra
  • Més de 11 hores de fermentació
  • Cuit en forn de convecció

Al·lèrgens:

  • Cacauet
  • Fruits de càscara
  • Gluten
  • Llet
  • Ou
  • Sèsam
  • Soja
  • Sulfits
  • Tramussos

Conté gluten.
Pot contenir traces de ou, cacauet, soja, llet, fruits de càscara, sèsam, sulfits, tramus.

Valor nutricional per 100 gr.*
Valor energètic Energia (Kcal): 199 / Energia (Kjul): 842
Greixos 1,42gr
De les quals Saturades 0,33gr
De les quals Monoisaturades
De les quals Polisaturades
De les quals Insaturades
Hidrats de carboni 37,15gr
De les quals Sucres 3,36gr
Fibra 2,3gr
Proteïnes 6,7gr
Sal 1,26gr
Àcids grassos

Pans del món