Xapata

Descripció del producte:

El pa més italià. Pa de tipus barra d'origen italià. Elaborat a base de farina de blat i Massa Mare amb un toc suau de malta torrada. La Massa Mare li otorga un sabor característic i pronunciat. La seva escorça cruixent es complementa amb la seva molla cremosa amb un lleuger aroma a avellana torrada.

  • Barra
  • Més de 11 hores de fermentació
  • Cuit en forn de convecció

Al·lèrgens:

  • Cacauet
  • Fruits de càscara
  • Gluten
  • Llet
  • Ou
  • Sèsam
  • Soja
  • Sulfits
  • Tramussos

Conté gluten.
Pot contenir traces de ou, cacauet, soja, llet, fruits de càscara, sèsam, sulfits, tramus.

Valor nutricional per 100 gr.*
Valor energèticEnergia (Kcal): 199 / Energia (Kjul): 842
Greixos1,42gr
De les quals Saturades0,33gr
De les quals Monoisaturades
De les quals Polisaturades
De les quals Insaturades
Hidrats de carboni37,15gr
De les quals Sucres3,36gr
Fibra2,3gr
Proteïnes6,7gr
Sal1,26gr
Àcids grassos

Pans del món

  • Pa àrab

  • Trena Llatina

  • Xapata

  • Xusco Norlander

  • Barrot de cereals

  • Focaccia Rose Marie

  • Focaccia d’Olives

  • Campeline