Sandvitx de pa integral 100% amb brie, anxoves i picada de tomàquet i oliva.

Trobar pans produïts amb farina integral és avui dia complicat. Si a més, els busquem fets amb 100% integral, es redueixen considerablement les opcions. No us preocupeu! Granier és la solució. Hem creat per a tots aquells amants dels productes integrals, un pagès produït amb massa mare de cultiu natural i farina integral 100%. Una delícia sense lloc a dubtes. Si als beneficis propis del pa, li combinem una recepta amb verdures, olives i formatge parmesà, és impossible que no se'ns faci la boca aigua. Així que ja saps... Arremanga't i posa't mans a la massa!
Racions
1
Minuts
20
Dificultat
Fàcil
Família de pa
Benestar
Ingredients
- 2 Llesques de pa integral 100% amb massa mare
- 5 Corts fins de formatge brie
- 3 Anxoves
- Un grapat de fulles d'enciam ja tallades i rentades
- 1 Tomàquet
- 4 Olives negres
- 1 Cullerada de formatge parmesà tallat en escates
Elaboració
- 01
Tallar el tomàquet a daditos petits.
- 02
Picar les olives negres, barrejar-les amb els daditos de tomàquet i condiemntar amb oli d’oliva i un polsim de sal.
- 03
Torrar les llesques de pa
- 04
Sobre una de les llesques col·locar l’enciam.
- 05
Després els corts de formatge brie, el picadillo de tomàquet i olives i per finalitzar les escates de formatge parmesano.
- 06
Cobrir amb l’altra llesca de pa i servir.